En esta entrada podemos admirar la creatividad de nuestra gastronomía colombiana.
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gastronomia hoy y siempre
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QUE ES LA GASTRONOMÍA COLOMBIANA
La gastronomía COLOMBIANA es producto de la mezcla de tres etnias principales que poblaron nuestro territorio: indígenas, españoles y africanos. Este mestizaje define no solo nuestra identidad gastronómica, sino también la identidad cultural y poblacional de nuestro pais. Es así como actualmente existe una gran variedad de platos típicos en nuestro país que responden esencialmente a una simbiosis de estas tres .
http://www.colombia.travel/es/turista-internacional/actividad/gastronomia-colombiana/cocina-colombiana-por-regiones
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